Dix arbres fruitiers exotiques rustiques à planter au jardin.
Si le réchauffement climatique est une source d’inquiétudes pour tous, la montée des températures nous permet d’ors et déjà d’amener de la variété dans nos jardins et nos vergers. Dans cet article, découvrons dix variétés d’arbres fruitiers exotiques rustiques. Depuis le Grenadier, star des jardins méditerranéens depuis l’antiquité, jusqu’au méconnu Chagnar, ils émerveilleront vos papilles comme vos pupilles.
1. Le Grenadier, le plus répandu des arbres fruitiers exotiques rustiques
A tout seigneur, tout honneur, commençons par le Punica granatum. Communément appelé Grenadier, cet arbre fruitier exotique résistant au froid est originaire de la région allant de l’Iran au nord de l’Inde.
Dans la mythologie grecque, il est associé à la déesse Perséphone et à l’enfer, tandis que dans la tradition chrétienne, il représente la fertilité et la résurrection. Depuis l’Antiquité, il est cultivé en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Asie.
Il est apprécié tant pour la beauté de ses fleurs, que pour les bienfaits de son fruit riche en antioxydants, vitamines (notamment C et K) et minéraux (potassium, fer).
En médecine traditionnelle, la grenade est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et cardioprotectrices. De nombreuses études ont démontré son efficacité pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et améliorer la circulation sanguine. Facile de culture et résistant à de fortes gelées, il s’adapte très bien dans nos jardins.
2. Le Goyavier du Brésil
Le Feijoa sellowiana, également appelé Goyavier du Brésil ou Feijoa, est une plante originaire des montagnes de la région subtropicale du sud du Brésil, du Paraguay et de l’Argentine. Il a été découvert au XIXe siècle par l’explorateur allemand Friedrich Sellow. Depuis, grâce à sa résistance au gel, cet arbre fruitier exotique rustique a été introduit dans de nombreuses régions du monde.
Le Feijoa est un arbuste de taille moyenne, apprécié pour ses fleurs spectaculaires, de couleur blanche et rouge, qui apparaissent au printemps. Elles sont riches en nectar et attirent de nombreux pollinisateurs. Le fruit, de forme ovoïde, possède une peau verte rugueuse et une chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée, souvent comparée à un mélange de goyave, d’ananas et de menthe.
En termes de vertus, la Feijoa est un super-aliment. Elle est particulièrement riche en vitamine C, en fibres, et en antioxydants, ce qui en fait un allié pour renforcer le système immunitaire et améliorer la digestion. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.
Cultivée principalement dans des régions au climat subtropical, la Feijoa a gagné en popularité grâce à ses qualités nutritionnelles et gustatives, et elle est désormais utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, des confitures aux desserts.
3. Le Jujubier de Chine, un arbre fruitier exotique rustique que vous allez adorer
Le Ziziphus jujuba, également connu sous le nom de Jujubier ou Nashi, est un arbre fruitier originaire d’Asie. Cultivé depuis plus de 4 000 ans, il a une place importante dans la médecine traditionnelle asiatique.
Le Jujubier produit de petites fleurs jaunes verdâtres, qui se transforment en fruits charnus d’abord verts, puis rouges ou bruns lorsqu’ils sont mûrs. Appelés jujubes, ils ressemblent à de petites pommes, avec une peau fine et une chair sucrée et croquante, qui devient plus douce lorsqu’ils sont séchés.
En plus d’être délicieuse, la jujube offre de nombreuses vertus médicinales. Elle est réputée pour ses effets calmants et sédatifs, aidant à lutter contre l’insomnie, l’anxiété et le stress. Elle est également bénéfique pour la digestion, la circulation sanguine et la santé de la peau. Enrichie en vitamine C, en antioxydants et en flavonoïdes, la jujube renforce le système immunitaire et aide à tonifier l’organisme.
Grâce à sa résistante au gel, la culture de cet arbre fruitier exotique rustique s’est étendue au-delà de l’Asie, notamment au Moyen-Orient et dans le bassin méditerranéen, où il est désormais largement cultivé pour ses multiples bienfaits. Nous vous proposons également son “cousin”, le Jujubier de Maurice.
4. Pomme caffre ou Pommier de Kei
Le Dovyalis caffra, aussi connu sous les noms de Pomme Caffre ou Pommier de Kei, est un arbuste fruitier exotique originaire d’Afrique australe, principalement d’Afrique du Sud et d’Eswatini. Appartenant à la famille des Salicacées, cet arbuste vigoureux est apprécié pour ses fruits acidulés et sa robustesse.
Le Dovyalis caffra est adapté aux climats chauds et secs et supporte bien une large gamme de sols, pourvu qu’ils soient bien drainés. Sa culture est facile, car il nécessite peu d’entretien et est résistant à la sécheresse une fois établi. Bien qu’il préfère les climats tropicaux et subtropicaux, il peut tolérer des températures proches de -5 °C, ce qui le rend cultivable dans les régions méditerranéennes ou à hivers doux.
Les fruits, de couleur orange à jaune, ont une pulpe juteuse au goût acidulé, rappelant celui du citron ou de la prune. Riches en vitamine C, ils se consomment frais ou transformés en jus, confitures et desserts. Cependant, leur forte acidité peut nécessiter l’ajout de sucre.
En résumé, le Dovyalis caffra est une plante idéale pour les jardiniers cherchant un arbre fruitier exotique rustique et original
5. Cerisier du Brésil
L’Eugenia brasiliensis, aussi appelé Cerisier du Brésil est un arbre fruitier tropical rustique originaire des forêts humides d’Amérique du Sud, principalement du Brésil. Il appartient à la famille des Myrtacées, connue pour inclure d’autres plantes tropicales comme le goyavier ou le jaboticaba.
Cet arbre de taille modérée peut atteindre 8 à 15 mètress. Il apprécie les sols riches, bien drainés et légèrement acides, ainsi qu’un climat tropical ou subtropical. L’Eugenia brasiliensis est tolérant au froid, jusqu’à environ -5 °C, ce qui permet de le cultiver dans les régions aux hivers doux, comme le littoral méditerranéen ou certaines zones protégées.
Ses fruits, les cerises du Brésil, sont de petites baies rondes, rouge foncé à pourpre, à la peau fine et brillante. Leur chair douce et juteuse offre une saveur sucrée, subtilement acidulée, évoquant un mélange entre la cerise classique et la prune. Riches en antioxydants et vitamine C, ils se consomment frais ou peuvent être transformés en jus, confitures et desserts.
Ornemental et productif, l’Eugenia brasiliensis est apprécié pour son feuillage persistant, ses fleurs blanches parfumées et ses fruits délicieux, faisant de lui un choix attrayant pour les jardins tropicaux ou méditerranéens
6. Arbre crapaud
Le Tabernaemontana elegans, connu sous le nom d’Arbre Crapaud, est un arbre tropical originaire des régions d’Afrique australe, notamment d’Afrique du Sud, du Mozambique et du Zimbabwe. Il appartient à la famille des Apocynaceaes, caractérisée par des plantes aux fleurs souvent très ornementales. Et avec lui, pas de déception tant sa floraison est spectaculaire !
Cet arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 10 mètres de hauteur, est apprécié pour son feuillage persistant et ses magnifiques fleurs blanches étoilées qui exhalent un parfum délicat.
Ses fruits sont délicieux, on en déguste la pulpe orange, comme un Fruit de la passion ; très juteuse, elle rappelle les arômes des agrumes. Son écorce est utile contre les maladies cardiaques, ses racines et ses fruits contre le cancer Il s’adapte bien aux sols bien drainés et tolère des périodes de sécheresse modérées. Il est idéal pour les jardins tropicaux, mais, grâce à sa rusticité de -4°C, c’est un arbre fruitier tropical résistant au froid et il a tout pour devenir la vedette des jardins méditerranéens.
Cet arbre est avant tout cultivé pour son attrait ornemental, sa floraison généreuse et sa facilité d’entretien dans des climats doux. Il est parfait pour embellir un jardin exotique ou créer une atmosphère tropicale.
7. Le Paw Paw ou Assiminier, un des rares arbres fruitiers exotiques rustiques venus d’Amérique
L’Asimina triloba, également connue sous le nom de Pawpaw ou Paw paw fait partie des arbres fruitiers exotiques rustiques originaire des États-Unis. Il pousse principalement dans les forêts de l’est du pays, de la Floride jusqu’à l’Indiana, et est le seul membre du genre Asimina à se retrouver dans des zones tempérées. Son fruit, le Pawpaw, est une baie charnue au goût sucré qui rappelle la mangue, la banane et la papaye. Il est de couleur verte à maturité et se présente sous une forme ovale. Son goût unique et sa texture crémeuse en font un fruit recherché.
Le Pawpaw est riche en nutriments, notamment en vitamines C et A, en antioxydants et en fibres. Il possède également des qualités anti-inflammatoires et peut avoir des effets bénéfiques pour la digestion. En termes de résistance, l’Asimina triloba se distingue par sa capacité à supporter des températures assez froides, allant jusqu’à -25°C, ce qui lui permet de pousser dans des régions plus au nord que la plupart des autres fruits tropicaux.
Du fait de sa très mauvaise résistance au transport, son développement en culture agricole reste limité, mais il suscite un intérêt croissant en raison de son potentiel gustatif et de sa résistance au gel, offrant ainsi de nouvelles opportunités aux jardiniers.
8. Le Chagnar, un arbre fruitier exotique rustique surprenant
Le Geoffroea decorticans est un arbre originaire de l’Argentine, du Paraguay et du sud de la Bolivie, où il pousse principalement dans les régions semi-arides de la zone subtropicale. Cet arbre produit un fruit comestible, la palo santo, qui ressemble à une petite gousse contenant une pulpe sucrée et nutritive. Le fruit est particulièrement apprécié pour son goût doux, sa richesse en sucres naturels et en protéines, ce qui en fait une ressource alimentaire importante dans les régions rurales.
Le Geoffroea decorticans est connu pour ses qualités nutritionnelles : il est riche en glucides, en fibres et en minéraux comme le calcium et le fer, ce qui en fait un excellent complément alimentaire dans les zones où la nourriture est parfois rare. Il possède également des propriétés médicinales, notamment contre les problèmes digestifs.
Concernant sa résistance au froid, cet arbre est assez tolérant aux variations climatiques. Bien qu’il soit adapté à un climat chaud et sec, il peut supporter des températures plus froides que d’autres espèces subtropicales, se montrant capable de résister à des gelées .
9. Le Pois Ice cream
C’est grâce à nos amis d’Orchard of flavours que nous avons découvert l’Inga edulis, également connu sous le nom de Pois ice-cream. C’est un arbre fruitier tropical originaire des régions d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, notamment du Brésil, de la Colombie et de l’Équateur. Il pousse principalement dans les forêts tropicales humides et peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Cet arbre est particulièrement apprécié pour ses fruits comestibles, qui se présentent sous forme de longues gousses vertes ou brunes, contenant une pulpe blanche et sucrée. Le fruit a une texture douce et crémeuse, avec un goût sucré et légèrement vanillé, ce qui lui vaut le surnom de “crème glacée” en raison de sa saveur agréable.
Le fruit de l’Inga edulis est non seulement délicieux, mais aussi très nutritif. Il est riche en vitamines, notamment en vitamine C, ainsi qu’en minéraux tels que le calcium et le fer. Il contient également des fibres alimentaires et des antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée.
En plus de ses qualités nutritionnelles, l’Inga edulis est une plante fixatrice d’azote, ce qui améliore la fertilité du sol. Il est donc bénéfique à la fois pour l’alimentation humaine et pour l’agriculture durable. Il pousse très vite , fructifie dès la troisième année et résiste à de petites gelées.
10. Xanthoceras à feuilles de sorbier, un arbre fruitier exotique rustique à la floraison spectaculaire
Finissons cette liste des arbres fruitiers exotiques rustiques par une splendeur injustement méconnue, le Xanthoceras sorbifolium, également connu sous le nom de Xanthoceras à feuilles de sorbier. Originaire de Chine, il appartient à la famille des Sapindacées et est particulièrement apprécié pour sa floraison spectaculaire au printemps. Ses fleurs blanches, teintées de rose, forment des grappes parfumées qui attirent de nombreux insectes pollinisateurs.
En été, le Xanthoceras sorbifolium produit des fruits en capsules qui contiennent des graines ressemblant à des noisettes. Ces graines, comestibles, sont riches en huile et peuvent être utilisées dans diverses applications culinaires.
Cet arbre fruitier est connu pour ses vertus médicinales, notamment pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est parfois utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter divers maux, tels que les troubles digestifs.
Fruitier rustique, le Xanthoceras sorbifolium supporte de forte gelées, jusqu’à -20°C, ce qui en fait un arbre fruitier adapté aux climats froids. Son entretien est relativement simple, nécessitant un sol bien drainé et une exposition en plein soleil pour une meilleure croissance et une floraison optimale.
